第20章 临别赠礼（3 / 4）

当看到江芷柠利落地掌勺时，不由吓了一跳。

更让他们震惊的是，香味就是从锅里传来的。

“什么东西这么香？”

江芷柠打开锅盖，阵阵浓郁的香味，从锅里传来。

“这是五花肉。”江芷柠简单解释。

在厨房里找了一圈，江芷柠感慨地说道：“这调味料也真少啊，看来只能尽量了。”

捋起袖子，江芷柠开始干活。

先从猪肉里精心挑选出五花肉，随后再准备盐、冰糖、老抽、姜片、八角、花椒、葱段、桂皮。

准备好食材，就开始正式做菜。

五花肉洗净切成2厘米的块儿，冷水下锅煮肉，撇去浮沫。捞出过凉，随后放入配料、放入五花肉煎至两面焦黄。

沈月月馋得快流口水：“看着很好吃的样子。”

“味道有保证哦。”江芷柠说着，将勾芡好的淀粉水放入，搅拌几下后出锅。

浓浓的香味，在厨房里传开。

等待片刻，见一面煎好，江芷柠再煎另一面。煎好出锅，下油放入冰糖块15粒左右，不停地慢慢搅拌直至冰糖融化变色起泡。

江芷柠俯身观察色泽，见差不多了，立马倒入煎好的五花肉进行翻炒几下。

随后，江芷柠将开水瓶里的温水，没过五花肉，慢慢炖着。

于是，当林春眉和沈月月回到家时，一脸的惊讶：“妈，怎么会有香味从咱们家里传来。”

“我也不知道，进去看看。”说着，两人连忙进了屋。