第一百六十章 知道真相后的丁氏（1 / 3）

结果可想而知，所有的菜虽然没有动物油脂特殊的香味儿，但是也少了那份腻感，入口清爽了许多，获得众人的一致好评。

下面要做的就是如何改良榨油的工序。等一切走上正轨之后，再研究如何榨更多品种的油。

无论对柏家还是对熙儿来说，这是一大成就，只是他们没有想到的是，也只是熙儿的执念。对天竺国都带来了巨大的贡献。

这一切也只是不远的后话，目前熙儿正全力的改造榨油设备，如何让这些工序简约化，从而规模化。

光投入在这项榨油上的预期支出，熙儿先估计了五千两，或许不止，或许不用。但是可见的是，熙儿榨油坊已经初具雏形，只待时日，柏家的另一项新兴产业，便在熙儿的捣鼓下又有了预期。

过去的油可不就是这样出来的么，熙儿脑子灵光一现，把花生炒熟，压成小碎粒，装入模具，排成一列，先试试人工撞击。

福子按照熙儿的要求，去铁匠铺子打好圆形模具，家中已经架好了粗重的木架子，用来撞击的木头的两端，用粗的绳子捆的非常结实。

因为是先做实验，为了方便，所以在模具里面垫上了薄棉布，为了防止花生碎末漏掉，在加满花生末后，再垫上棉布，命小厮洗净脚，用力踩实，再拿掉垫着的棉布，再加上花生末，再垫再踩，反复几次，直到花生末被实实在在的压成了花生饼为止。

之后连续做了有十块左右，便摆在了事先搭好的架子上，架子的一端放置了油槽，油槽末端的下面，放了一个用来装油的大坛子。

这边准备开压，那边继续做花生饼。四周围除了自家人和干活的小厮外，其余凑热闹的丫鬟小厮们的都被王氏赶走了。

这些如果成功，也算是需要保密的，毕竟还只是个雏形，而且也是自家姑娘绞尽脑汁捣鼓出来的。

那边四个精壮的小厮已然抱着粗木头，对准面前的花生饼，准备用力撞击，只待一声令下。

熙儿深吸一口气，大叫一声“起”，两端绑着绳子的木头被几人向后拉至最大的限度，之后按照惯性往前冲去，再向后退，再往前冲，如此反复许多次，那列花生饼明显的薄了许多，再几次反复的撞击，油槽里的油眼见着徐徐的流向了坛子。

熙儿兴奋大叫，花生成功出油了，看到熙儿如此兴奋，王氏柏三柱福子几个也跟着高兴，毕竟是熙儿心心念念想做的事情成功了。他们也跟着激动了起来，谁曾想到啊，这些个东西竟然能压出油来，虽然他们没吃过。但是也觉得开了眼界而变得激动起来。

如此反复的撞击压油，直至坛子装满了，才肯罢休。今儿个柏家所有的菜都用这个花生油来炒，让大家尝尝，植物油炒菜，与动物油脂炒菜味道有何不同。