第701章 你没看人都生气了？！（2 / 3）

便赶紧起身，在前面头前领路，很快就来到了庄里的灶间。

这个灶间十分宽阔，光是火眼就有十几个之多，再看架子上各样的肉类禽类，鱼虾蔬菜应有尽有。

王尚卿颇有些得意地说道：“这里就是了，不知李知府需要几个帮手？我这里的伙计都是手脚利索的。”

李阳淡淡一笑，说道：“这倒不必，咱们这么多人也不能干等着，我就做两样成菜快的。”

说完，便拿起海碗浸出血水的一块猪肝，用刀改成薄片，然后切上网状格纹，上浆调味抓匀，放在一边备用。

正是千穿万穿，马屁不穿，就这番话一说，场面硬是给圆了回来。

叶枫也不知道该如何进行下去，只能装出嗔怒的样子，坐在那儿只拿眼睛扫李阳。

李阳淡淡一笑，站起来说道：“饮食一道越是繁琐越是落入下乘，应返璞归真，平地处响惊雷才是大家手笔。”

“叶知府身份尊贵，岂能不知君子远庖厨？不如让我这个弟子代劳吧。”

王尚卿惊讶地问道：“难道李知府的师父就是…”

然后从水缸里捞出一条活鱼，用布一裹，刀背一敲，这鱼立刻就不动弹了。

然后剖腹洗净血污，三两下把鱼鳞刮得干干净净，只见菜刀上下翻飞，再把这鱼剔骨取肉。

再把这鱼肉细细切成了鱼片，也是上浆备用。

正是行家伸伸手，便知有没有，就这两下子刀功，看得周围的人目瞪口呆！

毕竟时代差异极大，在这个时代的人还没有到食不厌精，脍不厌细的地步，原材料加工的复杂程度有限。

李阳笑着点点头：“没错，要说京城第一美食家，那就得说咱们这位叶大公子了。”

“我在京城的时候稍微学了点皮毛，倒是可以在饮食一道和大家交流切磋一下，不知灶间在哪里？”

要是说起别的，王尚卿还

多少会提防一些，可要是说到饮食之道，便立刻放下了警惕。

看到李阳说得这么热闹，还真以为都是同道中人，对饮食上颇有研究。