第二百八十六章 试菜（3 / 4）

“林总，刚才只顾着做菜了，没有注意到您来后厨，真是对不起。”周正说道。

“没事，若是你们放下锅里面的饭菜来陪我，那我才会不高兴呢。”林云笑着说道。

“来，林总，您尝尝这酸辣粉怎么样？”石老伯拿过来两双筷子，给了林云和罗春梅。

林云也不客气，先是拿着汤匙喝了一口周正做的酸辣粉汤，而后又夹起来一根晶莹剔透的粉条。

在略微品位一番后，又接着品尝了石老伯做的酸辣粉。

林云看着石老伯毫无保留的将自己的经验传授给其他厨师，也是颇为感动。

俗话说教会徒弟，饿死师傅。现在很多厨师在带徒弟的时候都会留很多后手，甚至有很多学徒一连切了几年菜也没有学道丝毫的本事，反倒是刀工精炼无比。

“不错，咱们餐厅能有你们这些厨师，生意想不火都不行啊。”站在人群后面的林云不禁感叹道。

后厨的厨师在看到了林云的到来后，纷纷回头对林云点头问好。

只有石老伯和周正还在专心致志的做着酸辣粉。

虽然林云不是什么美食达人，但是两者一比较，林云就发现周正做酸辣粉的手艺还没有到家，远远不及石老伯的手艺。

“罗总，吃了这酸辣粉，就要说出一个道道来，你说说你的想法吧。”林云对着罗春梅说道。

罗春梅平时都是搞技术看女儿，哪里懂得这些东西。

在犹豫半天后，才说道：“林总，我就是觉得周正的酸辣粉没有石老伯做的好吃。”

林云看着罗春梅那尴尬的表情，这也是知道罗春梅能品尝出来这些已经很不错。

林云也没有生气，随手拿个板凳坐了下来，静静的等着两人的酸辣粉出锅。

只有这样的厨师才算是好厨师，哪怕是天王老子来了，也要等做完手中的菜再说。

“你看现在酸辣粉的味道已经出来了，小火收汤两分钟就要出锅了，再煮下去，这粉就不劲道了。”石老伯闻了一下味道后，立马关火，然后将砂锅从灶上端了下来。

这一顿操作行云流水，根本就看不出老人该有的迟钝。

当石老伯和周正回头将砂锅放到了桌子上的时候，两人这才看到坐在后面的林云。