第354章 为吃开大会（2 / 4）

徐春娇朗声叫人放橱柜里吧，别藏着掖着了。

人人提一个碗来，神仙都惊动了。

杨桂芹就站在一旁笑呢。

牛进棚一打开橱柜就瞧见自家的碗了。

几个人放下了东西还不走，非要猜牛进仓等一下会不会过来，赌五分钱，可都押的‘会’，赌局还没法成立，最后赌的是人进门时先跨的左脚还是右脚。

猪肝泡水不仅仅是为了去血去腥，而且还是为了烹

饪起来不柴。

要煮的时候最后一遍用淀粉再抓一抓洗干净，煮粥也成，放放油放姜片一起下去煎也好吃。

当然，因为泡了几个小时的水，猪肝刚下过会感觉水水的一锅。

就这么中火的煸干水分，煸到两面微微焦黄。

牛进仓拿着个碗进院的时候吓了一跳，咋那么多人，又低头：“看我脚干啥”。

上回老太太不是说沙虫吃起来像黄喉么，这次有黄喉了，而且还是要丢掉的，因为不知道咋的煮，他就给拎回来了。

没

人听他讲话，赢钱的黄水仙都已经开始收钱了。

哪怕油放得很少，这样煸起来的猪肝吃起来也很嫩。

当儿媳妇也是反骨，嘴上叨叨‘原来如此啊’‘还得是婆婆啊’背地里笃定不能信，泡三个小时哪还有营养在！

牛进棚也举着个碗出来了，还问媳妇看见家里头那斗笠碗没有，他找老半天了没看见，最后去老大家灶房拿了一个。

人掀开是一小块猪心。

本地猪的猪心本来就小，人带来的这么一小块大概是五分之一吧，说是隔水炖着补身体，老太太一个人吃上那么一小碗就够了。