第40章 (第1/5页)

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Chapter 40.

看得出来,苏清澈应该是这里的熟客，点的菜又精致又美味。

窗外是一望无际的大海,湛蓝湛蓝的，在太阳的余晖下更是一闪一闪像是缀了一整个世界的钻石。

蒜香海蛎煎，津丝蒸虾,白灼芥蓝虾仁，辣炒蛤蜊，剁椒凉粉鱼,鲜香豆腐蟹。

苏清澈倒是没吃多少,偶尔吃几口,全在帮她处理这些海鲜的外壳。

宋星辰一向喜欢吃清蒸的螃蟹，沾点调料就觉得很美味了，还是头一次吃鲜香豆腐蟹,那豆腐爽滑入口，鲜汁稚嫩的，口感比那螃蟹更加入味。

苏清澈见她吃得差不多了，给她添了碗鲜香豆腐蟹的汤，这汤的鲜味一入口就蔓延开来，好吃的她都眯起了眼。

苏清澈就着她手边的汤喝了一口，品了品，这才问道：“喜欢吃？”

宋星辰点点头，“你会不会做？”

苏清澈夹起那个螃蟹，利落的放到她的盘子里。“枪蟹洗干净抛盖切成四块，锅里起油，小火先烧旺。油温不宜太烫，分解后会有毒素。”顿了顿，他指了指她手边的纸巾，“给我递点过来。”

擦干净手，他又给自己添了碗汤，用筷子剥着配料看了看，继续道：“加大蒜、葱白、生姜爆香。这些配料的香味熬出来了就倒入切好的枪蟹爆炒。炒到蟹的颜色变微红，加入盐、料酒、还有点鲜酱油，再加水。”

说到这里，他顿了顿，弯了弯唇。

宋星辰听得入迷，见他突然停下来，眨了眨眼。“继续啊。”

“豆腐打成块放入，再加香菇丝和胡萝卜，盖上锅盖烧开，水开后再打一个打散的鸡蛋，放入葱花就完工了！那汤就不用放味精了，味道也这么鲜。”说罢，他转头看她，“桌上的每道菜有不会做的，但看一眼菜谱就会了。”

宋星辰跟厨房没有缘分，顶多就是简单的蛋炒饭或者是什么番茄炒鸡蛋，鸡蛋炒番茄。就这么简单的菜偶尔都会因为油太多，火候不够，糖加太多等一系列低级错误而不能入口。

自打此后，她也是很干脆的打消了自己再进厨房折腾的念头，安心吃起外卖来。

不过自从苏清澈下过厨，把她的胃口养刁了之后，总觉得那些外卖干巴巴的一点卖相都没有就不说了，连口味都变了许多。