第404章 赵心晴：成功摸到鹰鹰头（2 / 4）

最终，几乎所有油脂，都从脂肪组织中被高温榨取出来。

将猪油过滤一遍，装入竹筒中密封储存。

而过滤出来的焦黄色的脂肪块儿残余，便是油渣了。

若是讲究些，这东西还可以拌些咸盐，储存的时间更久，吃起来的味道，也更加可口。

但苏白和赵心晴现在手头没有咸盐，干吃也是很好的。

但尚在苏白能够接受的范围之内。

赵心晴也吃了一些猪腰，主要是为了平衡体内的营养结构，绝大部分还是让给苏白吃了，又引得弹幕一片泛酸，直呼受不了这口狗粮。

吃过午饭，赵心晴再次起身，拿着切好的猪心，又去投喂猫猫和鹰鹰。

苏白则在火边，利用陶罐，熬制猪油，制作油渣。

油渣的制作实则非常简单。

苏白将一块儿油渣放入口中。

唇齿咀嚼间，口感焦脆而干香。

油渣中藏匿的最后一分猪油，也在口中被彻底压榨出来，令苏白感觉到了一种由衷的满足感。

人在吃到高油脂食物的时候，就是会从基因中生出一种开心愉悦的感觉来。

那是远古时期，在人类基因中留下的记忆。

苏白将猪脂肪细细切成指节大小的块，在陶罐中加入了少量的潭水。

而后将脂肪块儿放入陶罐中，以小火慢慢儿加热。

随着受热，大量猪油从脂肪块儿中渗透而出。

水分一点点蒸发，陶罐中的液体，渐渐被油脂取代。

在这个过程中，脂肪块儿一点点变得焦黄、干瘪。